
和润之巅“闷一闷” 保温壶1.5L投茶10克闷泡1小时以上,口感无限接近老生茶。山野气息扑面而来,生津回甘明显,体感清顺! 品鉴茶品:和润之巅(后月第十三款众筹茶) 点评:茶汤干净,红亮,稠糯顺滑,适口度都非常好,应有的香气,至喉咙向口腔扩散出,山野花香,即一丝丝菌香。和润之巅:在上述特点之外,更加醇和,香气更加绵长,回甘更好,无堆味,符合高端普洱具备的条件!是一款不可多得的高端普洱好茶。 品鉴茶品:和润古醇(后月第十二款众筹茶) 点评:茶汤干净,红亮,稠糯顺滑,适口度都非常好,应有的香气,至喉咙向口腔扩散出,山野花香,即一丝丝菌香。
品鉴茶品:和润之巅(后月第十三款众筹茶)
点评:今天试了老吕的15:1,一小时闷泡法,的确有了些老生茶的感觉。适度发酵,保留了更多茶叶中的活性物质,增加了生津、回甘的强度,长时间的闷泡提高了茶和水的融合度,使口感更浑然一体,的确是个泡这类茶的好方法。目前新茶阶段,饮后还略有燥感,假以时日期待能更上一层楼。