忙肺茶是忙肺村的产物。忙肺村因忙肺茶名扬。忙肺村民家家户户都是茶农。茶农都种茶、采茶、喝茶、制茶、离不开茶。朋友来了有好茶,不愁喝不到忙肺茶。走进忙肺村,认识的、不认识的,茶农都会热情地邀请你去家里喝茶。茶叶虽然是用来赚钱的,但是淳朴厚道的忙肺人,会喝茶舍得喝好茶,会把每年最好的头春茶留一部分下来,供自家人品饮和招待朋友。 与茶为伴的忙肺人,男女老少都喝茶,喝的都是自己采摘、自己加工、质量上乘的忙肺茶。喝惯了忙肺茶的忙肺人,都有敝帚自珍的味道,都觉得忙肺茶好喝够味。甚至外出了,忙肺人都会带着忙肺茶,自给自足的同时,也乐于与人分享。有时,在外无法喝到忙肺茶且茶瘾又犯了的时候,忙肺人口里喝着外地茶,心里思着忙肺茶;出于礼貌,口中不语,心里大多时候都会暗自评价:差我们忙肺茶差远了。
早茶一盅,一天威风。从早到晚都要喝忙肺茶的忙肺人,外出劳作或闲赋在家的时候,都有喝早茶的习惯。起床洗漱后,第一件事不是想着要吃早点,就是想着要喝茶。老的要喝烤罐雷响茶,年轻的多用茶具泡茶喝。几杯茶下肚,心情好了,精神爽了,才开始一天的生活。有时候到茶园、田地里劳作,还要带上一壶泡好的忙肺茶去,劳作一段时间,喝上几口忙肺茶,又接着劳作。如果没有带着茶水去劳作,一般在茶园、田地里坚持几个钟头,就觉得浑身不舒服、不自在。这种时候,忙肺人最心知肚明了:得喝忙肺茶了。
嗜烟者云:饭后一支烟,赛过活神仙。忙肺人的口头禅:饭后一杯茶,老人变小娃。忙肺村的男人大多也抽烟,但相比之下更恋茶。他们坚信抽烟催人老,喝茶变年轻。刚刚吃好饭,就要开始泡茶喝。他们也奇怪,肚子饱了,吃什么东西都吃不下了,唯独一杯又一杯的茶,就那样能喝下肚去。他们也觉得茶真是神奇的东西,一芽二叶的普通物件,竟让一辈又一辈人着魔一样痴迷。很多人睡前怕喝茶,怕喝了茶睡不安稳。忙肺人睡前不喝茶,就会担心睡不着觉。夜幕降临后,他们串门款白要喝茶,看着电视要喝茶,忙着手中活要喝茶。直到喝到睡意来袭,才放下茶杯睡觉去。忙肺村还流传着这样一个故事:一个新婚的青年,只身外出打工回家,回到家已是深夜,进家就忙于泡喝忙肺茶,新婚妻子催了数次休息的话,他都不听妻子的话,要等喝够忙肺茶才上床睡觉。
忙肺人不怕喝隔夜茶。头天泡喝的茶,第二天早上起床就接着喝。从养生角度而言,隔夜茶没有品质保证,身体的零件是会出问题的。但忙肺人喝了隔夜茶,身体依然无恙。有时候忙肺村茶农到茶园里采茶,茶瘾犯了的时候,就直接抓几叶忙肺茶放到口里吃,咀嚼过后直接吞咽肚里。有时候,采回的鲜茶叶,抓一把放到盘子里,伴上水豆豉,就是一盘很下饭的菜。忙肺人用实际行动来证明,忙肺高优生态茶园的茶,不仅可以喝,还可以吃。这样的举动,没有优良生态的品质做保证,谁敢拿生命当儿戏?
祭祀、婚嫁和丧葬场合,都缺不了要用到茶叶。忙肺人用忙肺茶,和天地神灵和作古先祖对话。定亲的礼物少不了上好的忙肺茶,谁家用次等的茶叶去提亲,还会遭到嘲笑,遇到脾气火爆、性格耿直的人家,还会让提亲人把次等的茶叶拿回去,甚至会说没有好茶带回去喝点的话。婚嫁和丧葬场合,主人家都会用好茶招待亲友,以表达对亲友的感激之情。
忙肺茶味厚重,厚重的忙肺茶养育了老实厚道的忙肺人。茶叶有等级,一分钱一分货。忙肺人不会短斤少两,不会以次充好,更不会滥竽充数。忙肺茶就是忙肺茶,你到忙肺村喝到的就是忙肺茶,买到的也必定是忙肺茶。忙肺人说:做人一辈子,做茶更长远。忙肺人是有良心的人,忙肺茶是有良心的人做出的好茶。忙肺人不会坑害你,忙肺茶值得你品饮、馈赠和珍藏。