茶水本属于健康饮品，那么茶饮料是否也如同茶水一般健康呢？“国内市面上的茶饮料基本是调味茶饮料，口感清爽、味道甜美，但有利于健康的茶多酚等有效成分所占比例偏低，所以茶饮料对健康的作用微乎其微。”中国茶叶流通协会常务副会长王庆说。

    记者查看多个品牌茶饮料的配料表发现，茶饮料也是食品添加剂大户，添加剂数量少则几个，多则达到十余种。比如，在娃哈哈的蜂蜜柠檬茶配料表中，除了茶叶、水等基础原料外，还有食用香精以及8种食品添加剂（苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、维生素C、阿斯巴甜、安赛蜜）。康师傅绿茶中也含有6种食品添加剂。

    茶饮料里为什么会有这么多食品添加剂？董金狮指出，这些食品添加剂主要用于保鲜、防腐、调味、使液体色泽亮丽、味道更清甜。“只要符合国家规定的食品添加剂使用标准，基本对人体没有危害。但对于儿童而言，即便是许可使用的香精色素也不应食用。许多研究指出，人工色素会影响儿童的大脑发育，增加儿童患多动症、注意力缺陷等风险。同时，孕妇、老年人也应该减少食品添加剂的摄入。”

在目前大多茶饮料包装上的配料表上，排在前两位的几乎都是“水+白砂糖”。从某种意义上讲，很多茶饮料其实就是“白砂糖水”。卫生部首席健康教育专家孙树侠表示，这类“水+白砂糖”茶饮料的含糖量偏高，而经常喝高糖饮料的人日后患肥胖、糖尿病的风险急剧上升。另外，夏季喝茶饮料并不能真正解渴，因为饮料中的糖分进入身体后要产生氧化还原反应，消耗掉体内一定量的水分。往往是喝得越多，感觉却越渴。

    董金狮也介绍，夏季喝茶的确能达到消暑的效果，但泡的茶和工业茶饮料不是一回事。“茶饮料经过工业化生产，会消耗茶叶中所含的茶多酚及维生素等营养物，其营养价值远不如冲泡的茶汤。同时茶饮料加入了一些糖和各种食品添加剂，多喝无益，只能作为调节口味的休闲饮品，不能代替茶。”他指出，用开水泡茶，不仅能消暑，而且茶叶中有多种天然维生素、矿物质，喝后对人体有益。董金狮还建议，追求的天然、健康和原始风味，是未来茶饮料的发展趋势。茶饮料商家应该在工艺上有所改进，减少不必要的食品添加剂和糖，提高茶饮料的茶多酚含量，还原茶饮料的“健康”属性。