可以的，冷水泡茶慢慢浓。用冷水泡的普洱茶不涩，偏甜·。但是只能喝出表面的味道，内质无法充分发挥。所以，用热水泡茶是常识。
有朋自远方来，不亦乐乎。自然要用热水泡茶，正合热情的待客之道。有顾客上门买茶，要试茶，用热水泡茶，也是情理之中，这是体验经济的应有之义。热水泡茶，带着温暖，带着愉快，自然宾主尽欢。
反之，冷水泡普洱，就不太适合泡茶，适合独处品饮，因为它需要耐心。冷水泡普洱，就能把生活容量呈现出来，看叶子在容器中沉浮，亦知生活并非一条直线，懂得等待，积蓄力量，必然守得云开见月明；如同人在旅途，你把茶放在随身带的水壶中，美美的在车中睡一觉，人睡舒服了，茶也好了，轻轻来一口，恰到好处。
从生活经验来说，细分茶类中，茶膏除了用热水泡，冷水同样精彩。比如白茶膏、月光美人茶膏等等，随时随地都能给你一杯好茶。因为茶膏是小分子物质，完全溶于水，没有茶叶渣，丰富的内含物质完全溶于水，安全、营养、便于携带，户外运动，出差旅途中，没有条件烧开水，买一瓶矿泉水，放一粒茶膏，自然玩的开心，喝的愉快，而养生健康，就在其中。