2019年后月第十一款众筹茶——勐海古韵（生茶）白皮书

一， 后月品牌篇： 

1， 云南后月红茶业有限公司是后月品牌输出的第一家公司，也是后月的核 心公司，依托后月红公司，后续计划成立的销售公司和茶业公司，也都 会采取股东众筹方式，欢迎大家持续关注；

2， 后月的诠释：知后味，岁月香； 

3， 后月茶诠释：源自森林的古树茶； 

4， 后月的定位：由后月众筹茶延伸到茶空间产品，提供一整套茶空间解决 方案，包括普洱、红、白茶等，形式为传统饼茶、方便茶、茶人服、茶 器具和其他茶相关产品；

5， 后月官方网站：www.houyue.com。

6， 后月官方电话：0691-5510888 

二， 原料篇：

1， 原料定位：品饮级生茶；

2， 大树与古树比例：由 60%的大树、40%的古树拼配而成；

3， 茶区：包括南糯山、布朗山和勐宋三大茶区，涉及拔玛、贺开和滑竹梁 子。

4， 春茶与秋茶比例：以秋茶为主，20％春茶。

5， 后月第八款众筹：鲜叶采自海拔 1600 米以上的森林中的乔木生态茶原 料。

6， 无使用农药化肥，茶滋味山野韵味明显。 

三， 制作篇： 100 克盒装 

1， 100 克/盒／17 片；6 克／片，一件 70 盒，整件为 7 公斤； 

2， 全程不落地，阳光晒干； 鲜叶集中后月勐海工厂处理，全程不落地，适度萎凋，中温杀青杀透杀 熟，揉捻后阳光直射（非晒棚）晒干。 饼茶

3， 饼茶 357 克/饼，一提 7 饼，一件 10 公斤、4 提共 28 饼；

4， 内飞无印刷，十分环保，压痕工艺，“后月”logo 形状； 

5， 单饼包括内飞、大票、内层白绵纸、外层绵纸和防伪标贴等包材元素；

6， 整提外扎笋壳； 

7， 总计数量：2.8 吨；

8， 全手工石磨压制。 共同特点： 1， 没有撒面，里外一口料； 2， 出品方：云南后月红茶业有限公司； 3， 主要原料把关、拼配有 2 人，分别是梁祥田和吕建锋，梁祥田老师是后 月红公司的首席技术顾问。 

四，防伪与编号

1， 防伪和编号都在一个标签上；

2， 每饼每袋的编号都不一样；

3， 发货的时候都会注明对应的编号发给了谁；发现串货直接购买，谢绝参 加后续众筹；

4， 防伪查询网址：www.houyue.com，电话：020-28871315。 

五，外观和口感： 

1， 外形：条索粗壮，黄绿相间，饼型周正； 

2， 汤色：明黄透亮；

3， 香气：花果香明显，汤中含香； 

4， 口感：香甜、水细润，汤温软，滋味饱满，微涩，顺，滑；

5， 甘甜：生津回甘良好、持久； 

6， 尾水：细甜，韵味悠长； 

7， 韵味：回味悠长、净，透、纯粹；

8， 茶气：清正顺畅，走阴下行，循环性好； 

9， 综合评价：后月勐海古韵延续第八款勐海古韵的制作思路，香甜水柔， 勐海味明显，幽幽花果香，山野韵足；茶汤温软，身体舒服，是一款集 口感和体感俱佳的上好生茶，是一款现在好喝、以后更好喝的茶！。

六，我们的众筹古树生茶和大多古树生茶的区别： 

1，原料 选用海拔 1600 米以上、大树龄 50—60 年、古树树龄 100 年的生态 茶鲜叶为原料，高海拔、森林覆盖特征明显；区别市场上不少选用 坝区的低海拔台地茶冒充古树茶原料，茶韵味不足，有刺激无胶质， 茶汤甚至卡喉、痒，不解渴。 

2，工艺 我们这款古树生茶鲜叶集中后月勐海工厂处理，全程不落地，适度 萎凋，中温杀青杀透杀熟，揉捻后阳光直射（非晒棚）晒干，干净 不止一点点。能达到现在好喝、以后更好喝的目标！

3，口感、香气 第十一款众筹茶有三大特色：水细润，汤温软，花果香。是一款喝 得出来野森味的茶，延续后月生茶一直拥有的顺滑，喝多也不会生 厌，可以各种对比与 PK，试试就知道。

4，体感 我们常说一款好的茶就是喝了让人舒服，喝了停不下来，可以一天 从早喝到晚，甚至可以重复喝、连续泡五次六次茶，每泡都喝到尾 水。充分说明该茶原料生态极佳，茶气循环好，故身体吸收佳。 

七，如何冲泡： 盖碗沸水直接冲泡； 120CC—150CC 盖碗，6—7 克； 150CC—200CC 盖碗，8—10 克； 其他容器，参考放茶； 大杯闷泡： 直接沸水泡，投茶量 500 毫升水放茶 1—2 克； 其他容器，参考放茶。 冷水泡： 放少量茶，浸泡 12 小时或更长，如丢冰箱保鲜层一晚上，茶汤香甜温 润，比很多饮料更好喝。 总的来说，可以各种水温各种方式冲泡，是一款真正的不挑茶道、可以乱泡的好茶。 

八，您可能关心的问题： 

1， 为什么说后月勐海古韵是健康茶？ 生态、零农残这些是必备条件。 抛开这些不说，我们来做一个实验。一天喝到晚，不喝其他茶，连续喝 一天，看看身体舒服不，晚上睡觉有没有影响？后月第八款勐海古韵表 现都非常好，身边有些朋友胃寒基本不敢喝新的生茶，但这款茶都可以 喝（当然，得要控制量）；一天喝到晚都不腻，身体轻松不觉得累，睡 觉没影响；再去试试其他勐海茶，这样一整天，就知道区别了。

2， 勐海古韵的送检 我们的检测样品绝对是大货里面抽出来的，我们绝对不会特定做专门的 样品送去检测。欢迎各位把我们的后月易武古韵拿去送检，如果检测有 大的出入，和我们公布的检测报告不一样，后月众筹团队愿意承担检测 费及其一切后果。 我们送检首选台湾 SGS，SGS 号称全球最严标准，充分体现了后月众筹 团队对产品有十足的信心。 

3， 那么究竟什么是勐海古韵？我用四个关键词来表达。 水细润，汤温软，花果香，韵味足。

4， 我们有公司，是众筹性股份公司，有自己的初制所，成本降低很多，也 给消费者带来实惠；原料真实，不做假；已完成的众筹十款茶，就是很 好的证明。 

5， 生态好。我们之前的众筹茶产品都是非常好的生态，有检测报告；这款 勐海古韵预判原生态零农残，等检测报告，即将送检。

6， 骨架的概念，此款古树生茶骨架非常好。 后月全程自制，这是我们一直的追求。后月从鲜叶开始管控，全城不落 地制茶，根据天然气候进行晒青，最后分享给茶友，就是为了一个“真” 字。茶做得怎么样和我们的能力有关，但“真”我们可以非常自豪地说 我们做到了。

7， 为什么要拼配？ 拼配不是造假，更不是要用垃圾原料。后月的每一款原料都是自己做的， 原料可控、制作过程可控，每一款原料都是可以单独品饮的，后月内部 也会组织多次审评，合格的原料我们才会拼配使用。后月已经做了 10 款众筹茶，5 生 1 熟 2 晒红 1 白茶，都是拼配茶。应该说拼配有非常多 的好处，原料拼配取长补短，口感丰富有层次感、成本降低。

九，后月红茶业公司的历史以及展望 

1．后月，为众筹而生 雪藏多年，甘于寂寞，为众筹茶而生，也只做众筹茶及茶产业衍生产品，这就是 后月品牌的使命。 从众，从这个时代的大潮；筹谋，筹资金、筹思路、筹认同众筹茶之路的朋友， 志同道合、共谋一事，是为后月众筹茶的理念。 后月唯有专注，专注于众筹茶，专注于高品质茶，专注于消费者关心的健康茶， 才能脱颖而出、后来居上。 定位清晰、目标明确，团队高效合作，务实、有效推广产品，尽最大的付出，将 诸多不可能变成可能，将涓涓细流汇聚成后月之河，浩浩汤汤，奔向未来。

2．后月的发展历程 2015 年的一次机缘，旅行之中想法的萌发，获得众多茶界朋友的支持，在没有 产品，甚至都没有茶样的前提下，仅凭口碑与信任，初步想法落纸后，筹集资金 超过 74 万元。无意之中，开创了中国第一：中国第一款众筹古树普洱茶创世！ 仅 4 个月时间，这款开创中国第一的产品（易武六山饼生茶）即结束，也获得极 大的成功，尤其是对品质的认可，惊艳了整个普洱茶界。而后月作为参与众筹品 牌，也初露锋芒。 同年 11 月，后月第二款众筹古树茶成功众筹，筹集资金 243.8 万元；12 月 25 日，第二款众筹茶正式上市。此次众筹，后月作为主品牌面向消费者，也为之后 的众筹奠定了品牌基础，更准确的说，是后月品牌与众筹茶完全相融，从此之后， 后月即众筹茶，众筹茶即后月。 2016 年 3 月，众筹团队开始在勐海安营扎寨，直面第一手原料；6 月，后月第三 款众筹茶古树晒红茶成功众筹，这也是后月第一款古树晒红茶，赢得业界高度认 可，带来其他茶企的跟进与模仿，也为消费者开创了一个新的品类；11 月，后 月第四款众筹茶古树熟茶成功众筹，也是后月第一款古树熟茶，良心制作，将干 净、健康与熟茶拉得越来越近；12 月，后月第五款古树生茶成功众筹，同时第 六款古树生茶布朗之巅成功众筹，也是后月第一款高端生茶。 2017 年从产品到工厂，从委托生产到自己制作，这是后月品牌发展的一次蝶变， 意味着更可控的品质、更高的标准、更苛刻的管理。 型，对于消费者，是更干净、卫生的茶品，是更漂亮、完美的饼形。 型，对于后月团队与众筹成员，是一座可以触摸的工厂，可以定位、参观、深入 了解，是一个具象的存在，亦是追逐梦想不可或缺的载体，它能支撑后月品牌走 得更远、更稳。 2017 年 1 月 12 号，公司众筹方案发布； 2 月 20 号，公司众筹款突破 300 万；2 月 25 号，勐海筹建公司； 3 月 6 号，租下初制所； 3 月 7 号，初制所整改； 3 月 20 号，初制所开始做茶； 3 月 23 日，公司众筹突破 400 万； 3 月 31 号，云南后月红茶业有限公司正式成立； 4 月 30 号，后月红初制所晒红生产量超过 10 吨； 5 月 9 号，后月红第一届股东大会在勐海召开； 5 月 18 号，公司众筹 500 万； 5 月 31 号，后月红初制所晒红生产量超过 20 吨； 8 月 21 日，后月第七款众筹茶——第二款古树晒红茶成功众筹； 9 月，后月晒红月饼茶发售。 11 月，后月第八款众筹茶——勐海古韵成功众筹，并大卖，众筹小饼是当年的 网红茶，获得茶友一致好评。 2018 年 2018 年 3 月，后月开启守采老班章古树纯料项目，4 月底顺利完成； 2018 年 6 月，后月第九款众筹茶——南糯之巅古树熟茶顺利完成众筹； 2018 年 7 月，后月启动守采曼松小树茶项目，2019 年 4 月底顺利完成； 2018 年 9 月，后月第十款款众筹茶——勐海古雅古树白茶顺利完成众筹。 …… 

3．后月对未来的展望和计划 后月的动力包括经验丰富的团队成员、不断加入的众筹成员与优质的经销商团队， 以及更多元的销售渠道、更务实的推广方式。 后月坚信规则的力量，保证每一位众筹成员（股东）的合理利益；这份坚信，与 保障后月消费者合法权益一样，坚如磐石。 我们期待：不远的将来，有华人之处，即能看到后月的身影、闻到后月的茶香。 我们期待：您的加入，共享众筹之优势，共享后月之魅力！ 我们的后月，就是您的后月；我们的利益，就是您的利益！ 宽广未来，只等您来！ 后月，开创无限可能！