佳人 普洱 未了情

又是一年，做普洱茶的生涯已进入第四个年头。就对普洱茶文化的了解和茶知识的积累而言，该是小学毕业上初中了。回忆这三年多的辛苦劳作，个中的成败滋味只有自己心知肚明。不过，既然恋上普洱茶，就该终身相许，无艾无怨地勇往直前。

结缘普洱茶

记得是2007年五月的某天，昆明媒体的一位好友来电问起我的近况：

“好长时间没有你的信息了，近来在忙啥？”

“在忙结婚的事。”

“你结婚了？”

“是啊。”

“啊！？这么大的事也不打个招呼？”

“新娘子是哪里的？谁啊？”

“云南的，你认识，猜猜看！”

她一口气连猜了二三位，自然全猜错了，于是直催着我说。

“她姓普，叫普洱茶！”

电话那头传来爽朗的大笑声……

我和普洱茶结缘，还是因为杨丽坤的缘故。丽坤是云南普洱县（现改名为宁洱县）磨黑镇的人，在她弥留人间的最后几年，经常对我反复地讲述她美丽的故乡。

“凤楼，磨黑可美呢！山青青的，水绿绿的，香蕉像手指大小，又甜又糯，山坡常见好多孔雀飞来飞去，河里有好吃的抗浪鱼……我病好了，一定带你去玩……”

丽坤十岁左右离开家乡，此后就再没有回过磨黑。她离开人世后，我一直琢磨着找个机会代她了却回家乡的愿望，代她去看望家乡的亲人。

因为一个偶然的机会，同宁洱县的领导开始了联系。06年7月，当时的宁洱县委副书记杜学智先生来我上海家中看望，并邀我去家乡投资。他给我带来了家乡的特产：小粒咖啡和普洱茶。我这才知道，除了普洱茶，普洱因得天独厚的自然条件：地势、海拔高度、日照、温度等原因，盛产着品质世界一流的小粒咖啡，已为世界上许多著名的咖啡生产商选用，其中就包括瑞士的雀巢咖啡，只是因烘焙技术欠佳，才未能以自主品牌打进国际市场。

心中有了既定目标便归乡心切。在杜书记来访后两个月，我便去了宁洱和磨黑。在那里的短短几天，受到了热情隆重的款待。经实地考察，在咖啡和普洱茶之间，我选择了投资普洱茶。普洱茶如同云南的父老乡亲，古朴、纯正、不张扬，却有着极为丰富的内涵。再说，在丽坤家乡投资办厂生产普洱茶，亦是对丽坤再好不过的纪念。于是在县领导的安排下，县政府办公室和招商局协助我注册了公司，办起了工厂。

给我的普洱茶注册什么商标呢？既是为纪念杨丽坤，自然应该与丽坤有关，“阿诗玛”、“五朵金花”等名称都被人家注册了，我便注册了“美神”、“普乡金花”两个商标。“美神”是评论家对杨丽坤艺术形象的公认评价，来对应“阿诗玛”，而“普乡金花”即为“普洱家乡的金花”之意，来对应“五朵金花”。

把茶卖到欧洲去

由于我之前长期做外贸生意，所以在国外有很多朋友，再加上现在国外很多华侨当年都是杨丽坤的“粉丝”，他们知道我们的故事之后，也相信我做的茶一定是保质保量的。所以我开拓国外的市场并不是很难。2006年10月，我到欧盟推广普洱茶，没几天便带着订单从西欧回国到云南。年底，第一批“普乡金花”普洱袋泡茶顺利出口到英国和爱尔兰等欧洲国家。我是第一家以自主品牌打进欧盟市场的普洱茶，之前国外也有普洱茶，但都是中国的原料、外国的品牌。

在英国考察市场的时候，我的一位朋友给了我一本当地很有名的时尚杂志，上面的一篇文章是采访贝克汉姆的妻子辣妹维多利亚的，辣妹说她是普洱茶的“粉丝”（Fans）。这就坚定了我要把普洱茶做好的决心。欧洲的食品进口标准是非常苛刻的，虽然我做的是中低档茶，但是在卫生方面，还是下了很多功夫的。我学习了爱尔兰巧克力工厂的布局。爱尔兰的手工巧克力世界闻名，他们的领事曾经想让我把巧克力引入上海，在办厂之前，一次机会我在爱尔兰参观了他们的巧克力工厂，我被欧洲人对食品卫生的严谨态度触动了，无菌化的生产，每个车间都是用透明玻璃隔断，一眼望去不仅透明干净而且也便于监控，保证每一个环节的安全卫生。我在宁洱的茶厂虽然不大，但采用的都是机械化的生产，我的机器是和制药厂联合制造的，都是不锈钢的，各个车间之间也采用了玻璃隔断，实行安全化生产。所以我的茶出口欧洲从来没有不达标的。

我的销售渠道主要是以超市为主，现在华东地区有名的大型超市里都有我们的产品，比如沃尔玛、家乐福等等，在国外也是以超市为主。记得在爱尔兰的一家超市的货架上，我看到我的100克盒装袋泡茶旁边摆着的是瓶装的雀巢咖啡也正好是100克，可我的茶标价是9.95欧元，而雀巢咖啡却是4.41欧元，价格高了一倍多。而我的小铁盒装的普洱散装茶外形很像巧克力，据说也是在超市被盗的重点商品。相信我用心做出的茶在国外还是很受欢迎的，这也是我最大的安慰了。我目前还在不断地调整新产品，打算在2010年后确定下来，把茶拿到上海世博会上去卖让世界更多国家的人民了解普洱茶。

为了做好欧盟市场，我找来了一帮懂营销的欧洲朋友，准备成立欧洲普洱茶协会和欧洲普洱茶推广营销中心。研究欧盟消费者，尤其是要研究中产阶级消费者的消费习惯、消费心理。普洱茶的保健功能是毋庸置疑的，关键是你怎么能走得出去，进入国外的市场。外国朋友对普洱茶还是有一定认识的，比如一位外国朋友在一次会议上就说“普洱茶是其他茶的爸爸”，他何出此言呢？原来他是这样理解的，普洱茶历史悠久、名气大，文化深厚，因此是“其他茶的爸爸”。此言虽然带有异国特色，专家们可能会一笑了之，但倒不失为一种看问题的新思维。

钟情普洱 不离不弃

做普洱茶原本就是为了纪念杨丽坤的，它就是我的第二任妻子，成了我爱的延续。普洱茶不是我唯一的生意，却是我终生的事业，真的感谢杨丽坤，让我的下半生有了那么多有意义的事情可以做。自做茶以来，我把驾轻就熟的外贸扔在了一边。无论在国内、国外、白天、黑夜，心中总挂着普洱茶，思忖着新品的开发，市场的拓展，效率的提高，机械的改进……彻底的着了迷，如痴如醉，醒着如睡着，睡着又如醒着。

三年多的实践充满了苦和乐，所幸的是我们在没有一分银行贷款的前提下，付清了五百多万超市的进场费和条码费，在未做任何广告的前提下，在市场上基本站稳了脚跟，产品顺利打进了欧洲和美国市场。今年，我们将有全新的产品面世，参与国内外激烈的市场竞争，为普洱茶美好的明天贡献微薄之力。