中国作为茶文化的大国,为什么没有发展出川宁立顿这类的茶企?
发布时间:2019-07-31 14:38:26
第一,中国是茶叶种植、出口的大国,拥有茶山的茶农不在少数,这些拥有茶山的茶农中有相当的一部分所产茶叶的品质都非常不错,在品牌还没有成为选择茶的主导概念时,没有茶农会在意品牌的重要性,因为大家挑的不是品牌,而是品质,品质好的才有市场。
第二,中国的这些茶农,有好的茶山,有高品质的茶,基本上都卖价格不错,也能赚到钱,所以像一些知名的品牌,人家也不差钱,不会想到融资,扩大生产。而且茶这个东西,有地域区域的概念,扩大生产必然导致的是品质的下降。反而把自己原来的品牌做坏掉。
第三,中国人对于茶的理解与老外对茶的理解不同,中国的抛开茶文化不论,茶基本上都是单独饮用的,而老外很多都是拼配的茶,要拼了很多花草、冲饮类的东西。喝的方式不同,自然对于茶叶的需求不同,对于茶的需求不同,那么怎么做茶,做什么茶自然也就各有不同。
第四,中国的很多想做品牌的茶,完成的成品也许还可以,过得去,但是一旦需到一些私房的茶茶人,完全没有性价比。瞬间就会显得有些垃圾。我以武夷X之类的岩茶品牌来说,似乎在市场的情况都还可以,也算是一个小有名气的品牌,但是因为很多人懂茶的人拿得到比这些品牌商拿出来的茶更好的茶,所以这些品牌茶也就只能做做普通茶的消费市场,很难进入切入高端茶,私房茶的区域,即使武夷X有不错的茶品,因为其品牌的有关系也会卖成天价,有价无实的茶,因为缺少性价比,就会被自然淘汰。
第五,中国的茶叶品种太多,茶的制作工艺也十分的复杂,这使得品牌概念很难在几类茶中同时推广,做多了做杂了,往往都缺少品质。好些年前,我在北京生活,偶尔也会去像张一元、吴裕泰这样的品牌店里看看茶叶的品质和价格,他们似乎做了好多种茶,但是除了几种相对比较专业的茶品或者王牌茶品,多数比较杂的茶品品质也都不过如此。由此可见,中国茶要做全根现阶段本就是不太现实的事。
好吧,大概就是这些情况。如果有想到了再补充。